🌿La alcachofa es una hortaliza de inflorescencia que es rica en fibra, por lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal,combate el exceso de grasa y la obesidad, es un alimento con una excelente capacidad para disminuir la sensación de saciedad, la hace una excelente aliada para prevenir el estreñimiento y la diarrea, ayuda con la retención de líquidos de nuestro cuerpo. Evitando así la hinchazón en zonas como las piernas, tobillos, abdomen. 🌿